|
Nieuws
"Andean Food"
 In april 2009 heeft één van de jongeren in Cusco zijn restaurant kunnen openen dankzij een ‘microkrediet’ van Inmenszo.
Alfredo Alanya heeft destijds via het jongerenprogramma een koksopleiding gevolgd en in de afgelopen jaren in verschillende restaurants ervaring opgedaan. Zijn droom was om een eigen restaurantje te openen. Vorig jaar konden we niet de geschikte locatie vinden maar nu in het historisch centrum San Blas, runt hij samen met zijn vriendin en een stagiaire ‘Andean Food’.
Zij hebben zich verbonden aan het jongerenprogramma van Inmenszo en zullen jaarlijks enkele studenten een stageplaats aanbieden.
Vanuit Nederland ontvingen we bericht van DrukwerkExpert uit Almere dat zij het drukwerk van Andean Food zullen drukken en sponsoren.
Zo gaat er hier in Cusco weer een droom in vervulling!
|
|
|
|